北海道の銘柄豚

北海道だけでも存在する銘柄豚は全24種!(※1)
各銘柄豚の特徴や販売店をご紹介します。

今すぐ購入できる北海道の銘柄豚/ブランド豚

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かみふらの地養豚 う米豚(うまいとん) ひこま豚

北海道の銘柄豚リスト

  1. 赤井川村産サラダポーク
  2. アグロのSPF豚
  3. 浅野農場
  4. 内海ヘルシーポーク
  5. SPF海のミネラル豚
  6. サクセス森町産SPF豚
  7. サチク赤豚
  8. 知床ポーク
  9. 道南アグロ農場産SPF豚
  10. 十勝黒豚
  11. 十勝清水産SPF豚
  12. 十勝野ポーク
  13. どさんこ栄養豚21世紀
  14. 中標津ゴールデンポーク
  15. 長沼産山中クリーンポーク
  16. 名寄鈴木ビビッドファームSPF豚
  17. びらとりバークシャー
  18. 富良野産SPF豚
  19. 富良野産ハイコープ豚
  20. 北海道産Aコープ SPF豚
  21. 北海道産SPF豚
  22. 芽室産SPF豚
  23. 若松ポークマン


赤井川村産サラダポーク

・純穀物飼料で育てているため豚肉特有のくさみがなく、あっさりとした味わいです。
・肉質は軟らかく、ジューシーです。
・保水性に優れドリップが出にくいので日持ちがよい。
・冷めても美味しいので冷しゃぶに最適です。

アグロのSPF豚

・日本SPF豚協会認定農場である道南アグロのSPF豚肉です。
・豚特有の臭みがありません。
・肉質がきめ細かく、やわらかな食感です。
・冷めてもおいしく食べられます。

浅野農場

・日本SPF豚協会認定農場である浅野農場産のSPF豚肉。
・豚肉特有の臭みがありません。
・肉質がきめ細かく、やわらかな食感です。
・バイオベッド飼育により、豚にストレスをかけずに、健康で伸びやかに成長させています。

内海ヘルシーポーク

・肉は麦を主原料とすることで、きめ細かく、締まりがあり、脂肪が白い。
・空知産の小麦を使用し、美味しさを追求した豚肉生産で、地域振興にも一役かっている。

SPF海のミネラル豚

・種子島、中国産の深海水のミネラル(パワーの有る生命エネルギーを持ったもの)を給与、
最後の仕上げの飼料は指定配合で臭みのない肉に仕上げています。

サクセス森町産SPF豚

・日本SPF豚協会認定農場であるサクセス森農場のSPF豚肉です。
・豚特有の臭みがありません。
・肉質がきめ細かく、やわらかな食感です。
・冷めてもおいしく食べられます。

サチク赤豚

・豚肉特有の臭みがありません。
・大麦を使用、きめ細かく、柔らかく、風味豊かな美味しい豚肉です。

知床ポーク

・植物性飼料を使用し、豚肉特有の臭いがありません。
・非常にあっさりとした食味となっています。
・しゃぶしゃぶにて食した際に、ほとんどアクが出ません。

道南アグロ農場産SPF豚

・日本SPF豚協会認定農場である道南アグロのSPF豚肉です。
・豚特有の臭みがありません。
・肉質がきめ細かく、やわらかな食感です。
・冷めてもおいしく食べられます。

十勝黒豚

・北海道バークシャー協会認定。
・日本種豚登録協会黒豚生産指定農場。
・黒豚独特のジューシーな味わいです。

十勝清水産SPF豚

・日本SPF豚協会認定農場のSPF豚肉です。
・豚特有の臭みがありません。
・肉質がきめ細かく、やわらかな食感です。
・冷めてもおいしく食べられます。

十勝野ポーク

・きめ細かく、柔らかい赤肉。
・肉汁が多くとってもジューシー。
・しっとりとした脂肪。
・調理加熱された時に肉がふっくらし、冷めても肉の柔らかさが持続。

どさんこ栄養豚21世紀

・SPF飼養管理を行っているため、成長過程を無薬で肥育しています。
・高蛋白、低カロリーの豚肉です。
・肉質がきめ細かくやわらかな食感です。

中標津ゴールデンポーク

・特に脂肪にあり、自家配合飼料にホエー粉、EM菌、豚護神(天然ミネラル+大豆エキス)
を加えて健康に肥育した豚肉です。確かなおいしさを食卓にお届けいたします。
・道産食品独自認証制度、2003年度モデル事業認証商品(ロースハム中標津農業高校製造)
・釧路建設業協会地域貢献推進創作試食会で一番人気となる。(中標津ゴールデンポーク)

長沼産山中クリーンポーク

・日本SPF豚協会認定農場である山中畜産のSPF豚肉です。
・豚特有の臭みがありません。
・肉質がきめ細かく、やわらかな食感です。
・冷めてもおいしく食べられます。

名寄鈴木ビビッドファームSPF豚

・日本SPF豚協会認定農場である(有)鈴木ビビッドファームのSPF豚肉です。
・現在、日本で最北のSPF豚肉生産農場であり、「ビビッド」は英語で「いきいき、元気な」
という意味。鈴木ビビッドファームはその名の通り「人もいきいき、豚もいきいき」元気
を与える豚肉をお届けします。

びらとりバークシャー

・バークシャー純粋種
・北海道バークシャー協会認定。
・黒豚独特のこくのある味わいです。

富良野産SPF豚

・日本SPF豚協会認定農場である富良野スワインファームのSPF豚肉です。
・豚特有の臭みがありません。
・肉質がきめ細かく、やわらかな食感です。
・冷めてもおいしく食べられます。

富良野産ハイコープ豚

・肉質がきめ細かく、やわらかな食感です。
・斉一性が高い。

北海道産Aコープ SPF豚

・日本SPF豚協会認定農場である富良野スワインファームのSPF豚肉です。
・豚特有の臭みがありません。
・肉質がきめ細かく、やわらかな食感です。
・冷めてもおいしく食べられます。

北海道産SPF豚

・日本SPF豚協会認定農場のSPF豚肉です。
・豚特有の臭みがありません。
・肉質がきめ細かく、やわらかな食感です。
・冷めてもおいしく食べられます。

芽室産SPF豚

・日本SPF豚協会認定農場であるササキSPFファームのSPF豚肉です。
・豚特有の臭みがありません。
・肉質がきめ細かく、やわらかな食感です。
・冷めてもおいしく食べられます。

若松ポークマン

・肉質がきめ細かく、やわらかな食感です。
・斉一性が高い。


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※1 全国食肉事業協同組合連合会の資料より引用しています。
※ 各銘柄豚の情報は財団法人日本食肉消費総合センターより引用しています。