三重の銘柄豚

三重でご紹介する銘柄豚は全2種！（※1）
各銘柄豚の特徴や販売店をご紹介します。

三重の銘柄豚リスト

・肥育棟の稼働率を60％ほどに抑え、豚一頭当たりのスペースも余裕を持って育てています。
・健康に育てた豚肉は、焼いてもジューシーでやわらかい肉となります。

・肉のキメが細かく、やわらかい。
・豚肉特有の臭いが少ない

※1 全国食肉事業協同組合連合会の資料より引用しています。
※ 各銘柄豚の情報は財団法人日本食肉消費総合センターより引用しています。