沖縄の銘柄豚/ブランド豚
沖縄だけでも存在する銘柄豚は全8種!(※1)
各銘柄豚の特徴や販売店をご紹介します。
今すぐ購入できる沖縄の銘柄豚/ブランド豚
▼沖縄県の銘柄豚やブランド豚をふるさと納税で♪
▼沖縄県の銘柄豚やブランド豚おすすめ
沖縄の銘柄豚リスト
- あぐ〜豚
- 寿豚
- 美ら海豚
- やんばる島豚
- 琉球長寿豚
- 琉球ロイヤルポーク
- ハヤシファーム豚
- 琉美豚
あぐ〜豚
・低コレステロール(市販豚肉の1/4以下)
・うま味成分(グルタミン酸)が多い(市販豚肉の2.5倍)
・食味はやわらかく、おいしい
・肉の色沢が良い
・臭みがなく、あくがでない
寿豚
・オガコ豚舎飼育で自然、健康、高品質の豚肉)
美ら海豚
・特製飼料+モズク入り。
・脂身が白く、しまりがある。
・豚肉特有の臭みがなく赤肉に甘みがある。
・高タンパクで低コレステロール・低脂。
やんばる島豚
・沖縄風味。独特の味と香り。豚骨はコクがありダシが濃厚である。
・バラ肉はシャブシャブに最適。
・品種、水、エサ、自然環境にこだわった豚肉。
・麦、イモ、にんにく、ヨモギ、海藻等をブレンドしたエサを与えています。
琉球長寿豚
・麦を主体に海藻類の粉末を配合した専用飼料で豚本来のコクとウマミを引き出した
おいしい豚肉。
・低カロリーで、獣臭が非常に少なく、しまりがあり、日持ちの良い豚肉。
琉球ロイヤルポーク
・飼料としては大麦、甘藷、木酢酸が特徴であり、獣畜臭がなく、甘みとコクがある肉です。
琉寿豚
・自社一貫システム(繁殖・育成〜加工・販売)により品質、安全・安心を追求し、高品質化を
図っている。
琉美豚
・うるま風味、肉に甘さがあり獣臭が少なくアクが少ない。
・バラ肉はシャブシャブに最適。
・独特の味と香り、スープにするとコクがある。
・麦、ヨモギ、海藻、にんにく等をブレンドした独自のエサを与えています。
ページの先頭へ戻る
※1 全国食肉事業協同組合連合会の資料より引用しています。
※ 各銘柄豚の情報は財団法人日本食肉消費総合センターより引用しています。